Lösungen

Gästefragen werden beantwortet, auch wenn der Service läuft.

Öffnungszeiten, Speisekarte, Terrasse, Wegbeschreibung oder Gruppenanfrage: SayTrue antwortet in den eingerichteten Sprachen und erfasst alles, was Ihr Team bestätigen muss.

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Praktische Fragen

Öffnungszeiten und Anreise ohne Unterbrechung erklären

Feiertagszeiten, Küchenschluss, Terrasse, Parken und Barrierefreiheit stammen aus Ihren freigegebenen Einträgen.

Speisekarte & Allergene

Nur bestätigte Angaben aus Ihrer Karte verwenden

Gerichte, Preise, Ernährungsoptionen und Allergenhinweise werden nicht ergänzt. Fehlt eine bestätigte Angabe, übernimmt ein Mensch.

Tischanfragen

Gruppengröße, Wunschzeit und Kontakt vollständig erfassen

Die Anfrage erreicht den Gastgeber als strukturierter Vorgang. Eine Reservierung wird dadurch nicht als bestätigt dargestellt.

Mehrsprachig nach Öffnungsschluss

Abendliche Veranstaltungsanfragen gehen nicht verloren

Große Gruppen und Veranstaltungen werden mit Anlass, Anzahl und Kontakt für den nächsten Arbeitstag erfasst.

Die Geschichte

Der Abendservice lief weiter, während Gästefragen beantwortet wurden.

Wenn das Restaurant voll war, kamen gleichzeitig Fragen zu Terrasse, Öffnungszeiten, Allergenen und Gruppen. Routinefragen unterbrachen den Service; in Nachrichten zu Gruppen fehlten häufig Name, Personenzahl oder Rückrufkontakt.

Das Restaurant gab praktische Informationen frei und markierte Allergenunsicherheit für die menschliche Prüfung. SayTrue beantwortet die Routinefragen in den eingerichteten Sprachen und erfasst Tisch- oder Veranstaltungsanfragen vollständig, ohne daraus eine bestätigte Reservierung zu machen.

Das Serviceteam erhält eine brauchbare Anfrage statt einer unklaren Voicemail: Datum, Gruppengröße, Kontakt und Originalfrage bleiben zusammen. Die Leitung behält Reservierungsbuch und Allergenentscheidungen, während der Agent nur veröffentlichte, freigegebene Informationen verarbeitet. Wiederkehrende Lücken werden anschließend in der Wissensbasis ergänzt und vor der nächsten Schicht getestet. So bleibt auch im Service klar, welche Antwort sicher ist und welche ein Mensch prüfen muss.

So richtet das Restaurant den Ablauf ein

Praktische und Speisekartenangaben freigebenÖffnungszeiten, Standort, Terrasse, Ernährungsoptionen und ausschließlich bestätigte Allergenangaben kommen in die Wissensbasis.
Felder für Gruppenanfragen festlegenPersonenzahl, Wunschzeit, Name und Kontakt sind Pflichtangaben der Anfrage.
Sicherheitsfragen schützenAlles außerhalb bestätigter Allergenangaben wird an einen Menschen gegeben.
Mehrsprachig im laufenden Service testenPrüfen Sie eine Routinefrage, eine Gruppenanfrage und eine nicht belegte Allergenfrage.

Die Wissensbasis beantwortet nur Angaben, die das Restaurant ausdrücklich freigegeben hat.

Frage	Der Agent antwortet	Autonomie
Ist die Terrasse heute Abend geöffnet?	Nennt die aktuellen Terrassenzeiten und den hinterlegten Wettervorbehalt.	antwortet selbst
Gibt es ein glutenfreies Hauptgericht?	Listet nur die Optionen und Hinweise aus dem freigegebenen Karteneintrag.	antwortet selbst
Wir möchten mit einer Gruppe kommen.	Erfasst Personenzahl, Wunschzeit, Name und Kontakt zur Bestätigung.	erfasst eine Anfrage
Können Sie Kreuzkontamination ausschließen?	Gibt keine Sicherheitsgarantie und leitet die Frage an das Restaurantpersonal weiter.	übergibt an einen Menschen
Wo ist der nächste Parkplatz?	Liest die freigegebene Wegbeschreibung und Hinweise zur Barrierefreiheit.	antwortet selbst

BEISPIEL KB Demodaten (Code Alpha) · Beispielszenario

Das Transkript einer Restaurantanfrage in der SayTrue-Konsole — ANSICHT 01 Routineantwort und genauer Wortlaut des Gastes bleiben nachvollziehbar. Demodaten (Code Alpha) · Beispielszenario

Ein Übergabe-Vorgang in der SayTrue-Konsole mit Name, E-Mail und Telefonnummer als strukturierten Feldern — ANSICHT 02 Braucht eine Anfrage einen Menschen, kommt sie mit bereits erfassten Kontaktdaten an — bereit für den Rückruf. Demodaten (Code Alpha) · Beispielszenario

Sehen Sie das auf Ihrer eigenen Telefonleitung und Website.

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Was uns Käufer in diesem Gewerbe fragen

Kann der Agent einen Tisch direkt reservieren?

Nein. Er kann Ihren Reservierungslink nennen oder Gruppengröße, Wunschzeit und Kontakt zur Bestätigung erfassen. Er schreibt nicht in das Reservierungssystem und stellt eine Anfrage nicht als bestätigten Tisch dar.

Was passiert bei einer nicht bestätigten Allergenfrage?

Der Agent verwendet ausschließlich Ihre freigegebenen Angaben. Fehlt eine eindeutige Quelle, gibt er keine Sicherheitszusage und übergibt die Frage an das Restaurantpersonal. Im Quellenprotokoll bleibt sichtbar, welcher Eintrag eine Antwort getragen hat.

Wie halten wir eine wechselnde Speisekarte aktuell?

Ihr Team bearbeitet die Einträge direkt; zeitlich begrenzte Angebote können automatisch ablaufen. Eine Freigabe aktualisiert Telefon, Webchat und Social-Media-Postfächer gleichzeitig.

Welche Gästesprachen werden unterstützt?

Sie richten die benötigten Sprachprofile pro Restaurant ein und bestätigen sie in Testanrufen. Dadurch bleibt die Qualität eine Abnahmeentscheidung Ihres Teams statt einer pauschalen Sprachbehauptung.

Mehr Details in unseren Leitfäden →

Antworten, denen Ihre Kunden vertrauen können.

Auf Basis Ihres Wissens, ehrlich über Grenzen und im richtigen Moment an Ihr Team übergeben.